おだしーーお取り寄せ

先ほど、お取り寄せで購入した”おだし”が届きました。

さっそく、今夜のお夕飯に使ってみました。お吸い物と、大根の煮物に。



『椒房庵　茅の舎だし』という”おだし”で、一回ごと小袋のティーバックになっていて便利。



化学調味料では味わいがなく、手軽でいて無添加で美味しい”おだし”を探している私には届くのが楽しみだった一品でした。



生協で使っていたものより、『あご』の魚の生臭みも少なくて上品なだしが出ます。

お値段も生協のものより高いからね～

すぐに、しっかり”おだし”が出てなかなかいいですよ。



まだまだ、私の”おだし”を探し求める旅？は続きますが・・・納得した品物でした。



あ・明日の夜、レミちゃんのダンスに行くからおすそわけしよう！っと。　

金曜には、maimaiにも持って行こう！っと。　　　美味しいものは、みんなにも分けないとね　お楽しみに・・。