明日はひな祭り
だんだん手抜きになって
ここ数年は家中の雛人形を全部出して飾る事は無くなりました
今年は先週の大雪・そしてこの週末の大荒れの悪天候に
一番小さな雛だけ ちょこんと飾って済ませる事にしました
庄内では旧暦の４月３日にあわせて雛人形を飾る家も多く
４月になってやっと節句
雛人形は昔の家だと土蔵や蔵に保管している家も多く
雪が消えない３月では出し入れも大変と言う事もあるようです
今週のパン作りは桃の節句と言う事で
カスタードクリームを生地に練りこみ
黄桃をのせて焼いたデッシュを作ってみました
生地に練りこむカスタードは、卵黄・砂糖・小麦粉・牛乳を混ぜ
レンジで1分３０秒で出来上がり
とても簡単！
レンジから出したら熱いうちにバターをまぜて
冷めたら生地にぬってクルクル
切ってアルミホイルにのせた物を醗酵させ
焼く時に黄桃をのせて
最後に粉砂糖を振りかけると
なかなか華やかな感じのデッシュが出来上がりました
庄内ではお雛様に、お膳をお供えしたり
鯛や筍・魚の切り身・さくらんぼ・みかんの皮のむきかけ
見たいな物が餡で作られ雛菓子として売られています
雛人形の御膳には色とりどりのご馳走やお菓子が並びます
我が家のお雛様には
デッシュで勘弁してもらいましよう
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デニッシュ生地になるほど
黄桃のオレンジが綺麗～
お雛様がすっごく可愛いキュート
きゃりあさんのセンスが伺えます
お雛様、とっても可愛いです♡♡
カスタード桜桃デッシュ、とーっても美味しそうです！
きゃりあさんのお雛様も、大喜びでしょう♪♪
いつものように、盛り付けがとっても美しいです。
器は漆塗り？お雛様には、やはり和テイストですね。
わ～ぁ!! とっても可愛いお雛様～＼(^o^)／
本来は旧暦にお祝いするんですね。
う～ん、理にかなってますね。
ささっとパンが焼けるなんて！
もう、尊敬のマナザシ♪
黄桃がのって美味しそう。
「餡で作られた」鯛や果物、こちらではお正月に
神棚にあげた後にいただくんですよ(^^)
感激してジーンときてしまいました・・・
実はその後無事に妊娠し、来週5か月に入ります。
私もきゃりあさんのような母親になれるよう、
第二の人生を楽しみたいと思います♪
それにしても、、
いつの間にかパンも焼かれるようになったのですね！
すごい～！！
私も最近になって始めたのですが、シンプルルなパン
ばかりで、デニッシュなんでとてもとても。。
とってもおいしそうで、、つまみ食いしたいですー＾＾
可愛いお雛様ですね～♪
シンプルだけれど、雰囲気がすっごく素敵です。
デニッシュ、カスタード、黄桃！我が家の「甘いもの好きの方」が大好きなもの勢ぞろいです☆☆☆
お雛様も、すごく喜んでいるはずですよ～＾０＾