goo blog サービス終了のお知らせ 

きゃりあおばさん 奮闘記

野菜たっぷり・節約料理・ヘルシー料理
帰宅後猛スピードで作る適当おばさんのうちごはんの紹介です

苺の炊き込みご飯で作るケーキ

2013年06月10日 | ご飯・お焼き・パン
               


苺をご飯に炊きこんで苺ご飯を作りました

え~ って思いますよね

私も、正直そう思いましたが



ご飯に苺って 頭の中で想像すると

どうも 相性の良い感じはしませんよね

ずっと以前に 写真の師匠のマイムさんが 紹介されていて

ちょっと怪しいご飯だと思いながらも 気になっていました

苺が採れたので、ダメ元も覚悟して制作決行


              


【いちごごはん★★★レシピ★★★】

  材料   2合分

うるち米   2合

苺      150g

塩      小さじ1と1/2

水      400

※米は洗って水につけて吸水させて(30分以上)置く。ざるにあげて水を入れて炊飯器にセットする

※塩とヘタを取った苺をのせて普通に炊き込む

※炊き上がったら混ぜる



炊飯器の中が沸騰してくると

苺の香りが立ち込めてきて

苺ご飯への期待が高まります

真っ赤な苺を入れたので 奇麗なピンク色に染まりました


            
              



後は好きなようにトッピング

ケーキに見立てて 盛り付けてみました~

上にはチーズのすりおろしをかけてあります


               



見た目はかわいいんだけど

味が気になりますよね



きよちゃんにシークレットで食べてもらいました

        
               


 何だや~ 赤飯 炊いだなが~ 

違う~ まず食べて見て 感想を効かせて

うめ~ もちもちって もち米入れなが~ 何や~

苺の炊き込みご飯だよ

えっつ いちごど~



苺ご飯は あり です

苺のツブツブがゴマのような感じになり

苺のペクチン効果なのか 米粒がゴーテングされたようにつやつや

食感は もち米のようにもちもち

香りは食べていると 苺とわかっていれば そんな感じだし

知らなければ 気づかないくらい


とにかく意外なほど すんなりと受け入れられる苺ご飯


女子会には 間違いなく受けそうな

苺のケーキ です


ぜひ 苺ご飯 お試しください



         励みになりますので【Ctrlキー】を押しながらポチポチ2カ所お願いします <(_ _)>

         
                          にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へにほんブログ村
                          ↓ ↓ ↓



レシピ  







 


             

最新の画像もっと見る

9 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (YOU)
2013-06-10 22:06:54
え~っ?!
「あり」なんですかぁ~
食べてみたい、、、けどちょっと勇気いるぞ
でも、意外と美味しいって聞いたら
食べてみたい。。。
でも・・・ うううぅ
頭の中、ぐるぐる回っています。(笑)
返信する
Unknown (はるさん)
2013-06-10 22:48:15
きゃりあさん こんばんは(^^♪
なんと今日は苺の炊き込みご飯~!
チョットやソットでは驚かないはるさんですけど‥
もう、びっくりですヨ~!

きよちゃんも太鼓判のお味になるのね。
なんか説得力が抜群だわ(^^)

洋裁教室でのランチに今度作ってみようかな♪
絶対盛り上がると思うんだ~!
返信する
Unknown (主夫太郎)
2013-06-11 00:59:04
きゃりあさん こんにちは
これは久々にみる衝撃メニューですねぇ。
ん~~~~~想像ができないけども。
ご飯には甘いのもすっぱいのもあいますからね。
イチゴがどんな活躍をするのか想像できないだけで、
やってみる価値はありそうです。
カミさんの実家はイチゴ農家だけど、
これを知らないと思うので、
農家もしらないイチゴごはんですね。
カミさんが出張のとき作ってみます。
返信する
Unknown (masakohime)
2013-06-11 01:07:50
こんばんは!
衝撃的なお料理!
でも落ち着いて考えたら、イチゴのリゾットがあるのです!モモのパスタがあるように、イチゴご飯、「あり」ですね~何より、きよちゃんが「美味しい」と保証済み♪
もち米で作ったのが、正解だと思います。
でも、こちらではイチゴの季節はほぼ終わりなんです><
もうメロンとかマンゴーとか、夏の果物が出回っています。
でも、まだ美味しそうなイチゴがあったら、ケーキのようなイチゴご飯、作ってみたい~
返信する
最強! (マイム)
2013-06-11 05:48:07
すごいです。作って下さったんですね♪
いかもケーキにしちゃうなんて!!

きゃりあおばさんもお墨付きをいただいて、
これからは自信を持ってみんなに勧めます。
疑うヤツには、きゃりあおばさんに聞いて見ろ!
って言ってやります。

返信する
Unknown (ししずちゃん)
2013-06-11 08:38:52
へぇぇぇ、イヤイヤ、いろいろチャレンジャーな私ですが、イチゴご飯にはびっくりしました。
でも、アリなんですね。たくさん取れた時とかにはいいですね。なんたって色がかわいすぎますね。
返信する
Unknown (misya)
2013-06-11 09:35:53
きゃりあおばさんさん~おはようございます♪
とっても嬉しいコメント・・有難うございます^^
苺!苺ごはんですか!!!
きゃあああ、びっくりです!
目が真ん丸くなりましたよぉ(笑)
マイムさん家にも行って来ましたです、やっぱり美味しいとの感想でしたね^^
色が可愛いですね~~~♪
酸味も抜けるのかな?酢飯代わりに良いかもですね~♪
チーズでまったりと、トッピングの苺も可愛くて♪
女子会に♪うんうん、大うけ間違いないですね^^
返信する
聞いたことだけ有ります (ちーこ)
2013-06-11 21:27:48
こんばんわ^^、苺ご飯の話は聞いてました。
でも「まさか!」とスルーしてました^m^
美味しいんだ!!?お茶碗に盛ってあると
梅ご飯みたいですね。きよちゃんの反応が可愛い^^
びっくりして首が延びてましたね^m^
女子会にももってこいです!
返信する
Unknown (きりまり)
2013-06-12 05:33:14
きゃりあさん、おはようございます。。

苺、お肉の付け合せやサラダにはぴったりだと思っていましたが、ご飯ですか!!!
絶対に美味しいと思います。絶対やってみたいです。。
これは、サーブした時の家族や友人の反応が楽しみです。。
あ、そうそう、絶対有りですね。美味しいパイナップルご飯があるんですもの(^-^)
返信する

コメントを投稿

サービス終了に伴い、10月1日にコメント投稿機能を終了させていただく予定です。