とにかく先週は帰宅が遅くなり
１９時３０分を過ぎるなんて事もあり
ワタワタの日々を乗り切りました～
時間が無いときには
とりあえずボリューミーな味付けで
品数の少なさをフォロー
炒めるのが一番簡単ですね
ハウスの横に撒かれてあった
今、我が家で唯一収穫出来てているかき菜
のらぼう・かき菜・おり菜等いろんな呼び名がある
野菜の様です
すみれさんの所でのらぼうとう名前の野菜
なんだろうと思って調べてみたら
我が家で食べているかき菜と呼んでいる野菜でした
癖のないこの野菜、
いつもは辛子和えなどでメリハリの味付けをしていますが
マヨで炒め
オイスターソースで味付けを
仕上げに粒胡椒をたっぷりとかけて
ど～ん
ハイ召し上がれ～
チッチが先に帰って
こんなものを作ってくれていた日もありました
飲み屋で覚えてきた
蕪の醤油バター蒸し チーズのせ
その辺にあるきのこのバター炒め
おかずは少な目でも
お互いをいたわり合う気持ち
嬉しい物です
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鮮やかな緑色がキレイですね。
見とれちゃいました。
それにしても、ご主人もプロ級の腕前ですね(@_@)
ちっちさん、優しいのねえ。
本当にお互いを思いやる心って大事だよね。
特にだんだん年齢が上がってくるとね。
かき菜、先日スーパーで見かけたような。
それが自分の菜園で採れるなんて最高だね。
オイスターマヨでコクがたっぷりでお酒にも
合いそうだね。
カキ菜、何度か使ったことがあるかな。さっと炒めて出せるのが、ボリュームもあって見栄えして☆
ちっちさんの気持ちが嬉しいですね。
それにしても、蕪のチーズ蒸し焼き、美味しそうですね！
作り方を教えて欲しい♪
普通にバター蒸しすればよいのかしら。番外編に入りそうなお料理です。
19時半に帰って夕食の準備！本当にお疲れさまでした。日曜日の今日は、ゆっくりお休みできますように^0^
帰宅が遅いと慌ただしい夕飯作りになりますよね。
炒め物は忙しい時にピッタリ！
かきな、良いですよね～クセもないし茎がまた美味しい！
忙しい時にこそ相手を思いやる。そんな素敵なチッチさん！
私も見習いたいです！
私の名前を読んで下さりありがとうございます。