COLORSも17年目。
◆私のオリジナルソングを公開しています。（ヘッドホンorイヤホン推奨)◆世界に於ける日本の役割は原発技術を広めることではなく、自然エネルギーの活用技術を広め世界を牽引することじゃないのかと思う。◆イジメとジサツと…イジメがなければその子がジサツしない可能性は？限りなく100%に近いと思う。
皆さんお元気でお過ごしですか？
最近周りで「だる～い」とか「調子がイマイチ」とか聞こえて来るのですが、
（私ichiiも微妙にそうなの
）皆さんは如何でしょうか？
芽吹きの春もすっかり新緑へと変わり、
舌で味わう春から目で味わう春へと移りつつあります。
今年も実家からフキノトウが山ほど届き、毎日のように食べました。
フキノトウは小さいものは天麩羅が美味しいですが、
田舎のフキノトウは大人の握り拳ほどもあり超巨大、普通に野菜候です。
「野菜ならばオヒタシにしちゃえ
」と、茹でてポン酢で食べてみたところ、
驚くなかれ、これが案外美味いのです。
最初は主にフキノトウの味噌和えをしていましたが、
すっかりオヒタシに嵌ってしまったichiiでした。
フキノトウレシピ
（と言うほど大そうな物ではありませんが
）
半分くらいに切って茹でてよく水にさらしたら、
きゅっと絞ってポン酢をかけてオヒタシで食べてみて下さい。
鰹節などはいりません。シンプルに『ポン酢』が好く合います。
皆さんは今年山菜を食べましたか？普段どんな山菜食べますか？
どんな山菜がお好きですか？
今年はフキノトウを初め、ツクシ、ノビル、タラノメ、ウド、セリ、
山ミツバを頂きました。
そしてつい1週間ほど前の話になりますが、
知人から沢山のコシアブラを送って頂き堪能いたしました。
その様子は次の記事へ。 （あれ？）
（そう、このことを書くつもりだったのにフキノトウで終っちゃったのさ）
……
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