goo blog サービス終了のお知らせ 

Colors of Breath

★オリジナルソング・絵・詩・写真・猫・心ブログ('07.11.4開始)★『Breath』音楽活動('11.9.4開始)

COLORSも17年目。

◆私のオリジナルソングを公開しています。(ヘッドホンorイヤホン推奨)◆世界に於ける日本の役割は原発技術を広めることではなく、自然エネルギーの活用技術を広め世界を牽引することじゃないのかと思う。◆イジメとジサツと…イジメがなければその子がジサツしない可能性は?限りなく100%に近いと思う。

オリジナルぶっかけ肉うどん

2008-05-04 02:52:39 | 16.酒肴・料理・食品





ご要望にお答えして、オリジナル肉うどんです。
豚肉と姫皮がスキ焼風に甘辛く煮てあります。
うどんのスープは今回、左の煮物の味付け前のスープをうどん用に味つけしました。
そして貝割れ大根&大根おろしと柚子です。
柚子を絞って、あとレモン(瓶入りのやつですが)をかけて食べます。
さっぱりしていて美味しいです。


左は、お二階のおばちゃんから頂いたワラビと職場で頂いた山蕗と例の筍と
人参(いつもはもっと花形が綺麗に作るけど今回はバタバタしてて雑です。クッキー型で抜くときもあります。)を油揚げと鶏肉で煮付けたものです。
ワラビがなかなか美味しかった。蕗も香りが残っていて美味しかったです。



にほんブログ村 写真ブログへ ブログランキング・にほんブログ村へ