お気に召したまんま。

美術館をさまよい、映画に涙し笑い、音楽に震え。さだまさしさんのファン歴41年目。唯一得意な家事は料理だけ。

糖尿病の食事…麻婆春雨をひき肉とモヤシでカサ増し。

2020-07-09 | お気に召したレシピ
麻婆春雨は次男の大好きなおかずなのですが、
買ったまま調理すると物足りない。

なので豚ひき肉ともやしを足して
少しボリュームを出しました。

極細切りのキャベツを安く買えるようになったので
家でキャベツを刻まなくなりました。
たっぷり使ってコールスローに。

もずく酢と塩もみきゅうりは
わたしの好きなメニューなのですが
次男はどうしても別々に出して欲しい!
と今日も主張していました。

でも作るのはわたしなので、
わたしの好きなようにしています。
文句があるなら自分でやって!と。


今日のメニュー

麻婆春雨
コールスロー
もずく酢と塩もみきゅうり
大根と油揚げの味噌汁

わたしは玄米ご飯。


好きなおかずだとご飯が進む次男は、
お代わりで山ほど食べました。


最新の画像もっと見る

コメントを投稿