コンガリふわふわケーキが焼けました。りんご入り。

念願の「ケーキモード」のある炊飯器になり

ワクワクしてこれまでと同じやり方で焼いたら

前回は焼け過ぎました…

これまでと違って、

釜の中が素早く高温になるし、

温度も比べものにならないくらいしっかり上がる。

というわけで今回は釜の内側にバターを塗り

りんごが焦げ付かないように生地の中に入れ

粉はちゃんと篩にかけて焼いてみました。

コンガリときつね色に♪

口当たりもよく

ふっくらケーキらしく仕上がりました🍎🍎🍎

ホットケーキミックスなので

甘さは控えめ…食べ飽きないため

次男がバクバクいくらでも食べてしまいます。

気に入ったならまた作るけど、

りんごケーキのりんごが高くて🍎。

あんまり安いボケボケの柔らかいりんごだと

美味しく仕上がらないんです。

やっぱり生で食べても美味しいりんごが

ケーキにしても美味しい。