糖尿病の食事…昨日のポトフの残りをリメイク。ホワイトシチュー

ポトフをかなり薄味にしていたので

それに野菜出汁がしっかり出ていて美味しかったので

捨てるには忍びなくリメイクしました。

じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ソーセージ、

ベーコン少々を足して

ホワイトシチューにしました！

特別なことしてないのに

とってもおいしかった〜♪

次男はカレーのように

ご飯にかけて食べるのが好きなのですが、

大皿に2杯、大盛りで食べていました。

(そして後から腹一杯で動けなくなる…)

そんなにも好評だったのに！

ホワイトシチューもまた少し残ってしまった💦

明日の昼のわたしのパスタソースにしてしまいます。

これにて終了。かな？