糖尿病の食事…ブリはおろしポン酢が好き。角煮は上出来。

昨日の夕食です。

角煮は一昨日試作して寝かせておきました。

試作なので分量が少なく

一食分のおかずには足りない。

それでセールになってたブリを

塩で臭みを抜いてから焼いて

おろしポン酢で食べました。

脂の乗った魚なので

おろしとポン酢がよく合いました。

照り焼きよりこっちの方が好みです。

今日のメニュー

ブリ塩焼きおろしポン酢

豚バラ角煮

大根サラダ

わかめと豆腐の味噌汁

玄米ご飯

頭痛でブログ更新できず、

読むのもできなかってので、

今夜まとめてお伺いします〜