糖尿病の食事…ブリの塩焼きと豚汁

カブがメインの野菜の甘酢漬けは一昨日から仕込んでいたのですが、メインのブリが思っていたよりすごく小さかった…

そしてゴボウと豚肉がある…

これは汁物にボリュームを持たせるしかないな

と、この暑いのに豚汁を作ってしまいました。

一汁二菜になってしまいましたが、

息子たちは豚汁をお代わりして

それなりに満足した模様。

今日のメニュー

ブリの塩焼き

(タレを絡めないぶん砂糖を使わない)

野菜の甘酢漬け

豚汁

明日は賞味期限がマズいことになりそうな

卵を使い切ってしまわなければ💦