一昨日かの夜のラジオ深夜便で料理研究家のパン・ウエイさんが言っておりました。
冬の食べ物で「肺」に良いものは白い物ですと言います。
白い物?お豆腐がすぐに頭に浮かびましたが
1番は大根でした!な~るほど 大根おろしをまずあげました。
大根おろし、ほぼ毎朝食べてます。良かった そこで昨夜は餃子を焼いて
大根と人参でおなますを作りました。今晩はトマトの横に千切り大根をサラダにと。
さてほかは、山芋とレンコンでした。う~む、これは食べるのは時々です。
どちらかと言えば山芋の方が多いです。レンコンはなかなか美味しいのに
めぐり合わないです。
さて、昨日は試打で持ち帰ったテニスラケットを返すのと、新しいのを買うのとで
レイクタウンに行ったのです。ラケット買うのに3回も行ったことになります。
お昼は、たこ焼き!
美味しかった!熱かった!
もうしばらくは出かけることは無いです。