トマト🍅ときゅうり🥒を使い切るレシピ1

2日おきに収穫に行く

ミニトマト100個きゅうり10本程の量をどう使い切ろうと思い、とりあえずマリネにして冷蔵庫で保存

ピーマンやパプリカを加えてこれもマリネ

冷蔵庫はマリネだらけ！少し飽きてきた！

それらを小さく角切りにして玉ねぎ、パジルなどとハーブ教室で作ったイタリアンソルトを加えてサルサソースにしてみた

ハムやレタスと共にパンに挟んだり、パスタにとこれは結構使える‼️