季節のお楽しみ

四季の花を楽しむ暮らしのつぶやき

果実酒 Ｎo.2

2006年08月28日 23時45分25秒 | 季節の楽しみ
プルーン酒とジャム

田舎から届いた生プルーンが大好きです
フレッシュな物が手に入ったら是非
皮付きのまま食べてみて下さい！
果肉も豊富でかなり甘いですよ
そして、女性の強ーい味方ですね
残りの半分をリカーに漬けて、
半分をジャムにします。
ジャムはシチューの隠し味になったり
ドレッシングにもチョット入れると
味に深みが出て美味しいですよ！



夏の庭から

2006年08月18日 17時55分14秒 | 小さな庭にて
夏に咲く花
春のビオラが姿を消すと我が家の庭は黄色から青やピンクの花色に
変わります。

夏はあまり庭仕事はしたくないのですが
やはり、玄関前と庭に少し花を飾りたいので
毎年おなじみの花を植えました。
夏の定番はアメリカンブルー、サフィニア、インパチェンス
向日葵、ブルーサルビア、バーベナなどピンクとブルーの花色が多い
ですね。
玄関は5年目のルリマツリと白い八重咲きインパチェンスです。

夏の水やりは朝早くと夕方、レンガや、鉢の温度を下げてあげたいので
夜でもいいのだそうです。日中の暑い温度が残る家の壁にも
水をかけるといいとテレビでも見ましたよ！

人間が暑い時は花も苦しいのですね
欲しい





変わった花で、「パイナップルリリー」といいます
小さな白い花は「カラミンサ」ハーブの仲間です。
爽やかなミント系の香りがします。


絶滅危惧植物展

2006年08月09日 22時16分04秒 | お出かけしましょ！
神代植物公園
　　絶滅危惧植物展
「私達と植物の未来のために」というテーマの講演会に参加してきました。

今、動物も植物も急速にこの地球上から姿を消しはじめています。
いわゆる「種の絶滅」です。

地球環境の変化・・それは人類が犯した大きな罪でしょう。
命あるものはいずれ自然に寿命を迎え絶滅する、
これは宿命だと言います。

でも近年のそれは異常な事態です。
私達は身のまわりの小さな取り組みから地球規模まで
もっと真剣に考えなくてはいけないのです。

とりあえず私としてはごみ、車や電化製品など、身近な事から
考えていこうと思います。
「もったいない」精神でね・・・




トキやイリオモテヤマネコだけじゃない
ききょうやミセバヤなど、私達になじみの深い植物も
近い将来消滅してしまうかもしれないという事でした。