みらくる。りすぺくと。

良い味出してるモノを作ってる人にりすぺくと。
食事でも服でも良い味出してるモノってみらくる。

ブルーベリーカスタードパイ

2008-05-04 | 手料理
映画に出てくるブルーベリーパイとは
姿形は違うケド
ミカリンのスキなフルーツパイ。

よくバナナで作るんだけど
最近よくパパのトモダチがドライブルーベリーをくれるので
それで作ってみたの。

パート・サブレの上にカスタードを流し込んで焼くから
サクサクの生地と弾力のあるプリンのようなクリームが
とってもオイスィ。
水気の出ないようなフルーツなら、何を乗せて焼いても
きっとオイシィと思う。
でも。そこが問題なんだよナ。
水気の出ないフルーツって、すくなぃ。
だから、やっぱりバナナで作っちゃう。
チョコカスタードにすれば、チョコバナナみたいで
コレもすっごいオイシィの。

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