ニンジンジャー

ニンジンジャーケーキ。

昨日ね。
前から作りたいと思ってた
キャロットジンジャーケーキを焼いたの。

スパイシーな食欲をそそるジンジャーの香り。
人参の甘み。
クルミの歯ごたえと香ばしさ。
レーズンのふくよかな味。
しっとりしていて、口当たりが良いの。

普通のキャロットケーキは、何度も焼いたことあるけれど
なんだか納得いく味にはならなかったの。

コレは美味しすぎて、自分でほとんど食べちゃった。笑

パウンドケーキ１本に、にんじん２本も入ってマス。