みらくる。りすぺくと。

良い味出してるモノを作ってる人にりすぺくと。
食事でも服でも良い味出してるモノってみらくる。

緑のヨーグルト

2007-10-30 | のみもの
このあいだね。
F.O.B COOP & CAFE de F.O.B っていう
カフェと雑貨屋さんと家具屋さんが
1つになったトコロでカフェったよ。

メニューのドリンクのところにあった「緑のヨーグルト」が
とっても気になったので聞いてみたら
クレソン入りのヨーグルトドリンクだった。
飲んでみたらね。
とってもスッキリしてて、飲みやすくって
おいすぃ!!!
コレ、スキ!!!!!

ヨーグルトドリンクにお野菜をmixするなんて
思いつかなかったョー。
考えたヒト、すごいなーー。

ピッツァ

2007-10-29 | 手料理
今日は、ピッツァ。

お仕事に行く前に
トマトソースとコーンスープを作って。
ママが6時頃帰るから、生地作りは頼んでおいた。
おぉーー!
時間があるときじゃなくても、ピッツァができた!!
お野菜タクサンのせたり、ソーセージやバジルをのせたり。
ミンナ思い思いのピッツァをつくったよ。

ミカリンは、生ハムとグリーンオリーブと
カマンベールとチェダーとモッツァレラのピッツァ。
ホントはね。ルッコラものせたかった。
だけど、買うのをすっかりうっかりしてた。
胡麻の葉をのせてもおいしそうだね。
胡麻の葉をのせたら、もっと和素材をのせたいナー。
んー、お漬物とか、どうだろう?
おいしぃかなー。

*生ハムと3種のチーズピッツァ
*グリンピース入り豆乳コーンスープ
*ピーマン・オニオン・豆腐のイタリアンサラダ

タヌキのおまわりさん。

2007-10-29 | 看板・標識
信楽で見つけたの。
タヌキのおまわりさん。

こども110番」のオウチの目印。
かわぃぃね。
あの所謂ゆうめいな信楽のタヌキさんとはまた違うね。
ホノボノするね。
雨の日も、晴れの日も、雪の日も、ずぅーっとこうして立ってる。
ごくろうさま。

信楽のタヌキさんは、人を化かさないで
こども達を、そっと見守っている。
やさしいタヌキさん。

豆チャオズ

2007-10-27 | 手料理
ぐっしゃぐっしゃ。
ぱらぱら。
さっさっ。
餃子の皮でつつんでつつんで。
ヂャァー。

お肉がまったくはいってない
お豆腐の餃子ダョ。
コレがすっごーーーくおいすぃ!!!
外はパリッパリ、サクサク。
中はふんわり。

お豆腐・枝豆・おねぎ・コーン・紅しょうがしか入ってないのに
味がしっかりとしてて、何もつけなくてもダイジョウブ。
こんなの食べちゃったら、しばらくは普通の餃子なんか食べたくナイナー。
豆腐って万能だなぁ。
すごいなぁ。
何にでもなるんだ。
今度はイタリアンに使ってみようカナ。

*大豆ご飯
*たっぷり野菜と鶏肉団子の豆乳中華スープ
*レタスと生ハムの春雨サラダ
*豆腐餃子

こどものうごき

2007-10-26 | 人物
今日ね。
「いわさきちひろ展」に行ってきたの。

とっても、かんどうした。

とっても、こうふんした。

こどもって、おとなじゃない動きをするでしょ
前からそれがとっても、チャーミングだなぁ。って思ってて。
そしたら、ちひろさんの絵って、それそのものだった。
こどもだけの動きが、ちゃーんと絵になっていて。
とっても興奮してしまった。
顔から走るこども。
手足の動きがチグハグなこども。
思ったままに動くこども。
こどもって、心のまんまの動きをするよね。
大人がするみたいに理屈っぽくないの。
子どもの歩く姿をみて、いつも思う。
あの子もこの子も。一歩一歩足が動くたびに、気持ちがにじみ出てる。

それからね。
戦争をたいけんした子ども達の詩に
ちひろさんが絵を書いていて。
それで感動して、胸があつーくなった。

金の穂・銀の水

2007-10-26 | たべもの
このあいだね。
金の穂 銀の水
っていう、京風だし汁のお茶漬けやさんへ行ったの。
なんばパークスだよ。

お出汁は、こんな風に火でグツグツしてからかけるの。
んーー、イイ香り
山ワサビを自分で摺り下ろして。
イタダキマス!

んーーおいすぃ。
ミカリンは、湯葉とシジミの豆乳出汁茶漬けを食べた。
あぁ、そっかぁ!
豆乳を出汁でわって、こんな風にお茶漬けしたらいいんだー。
豆乳鍋の最後に雑炊したらおいしぃもんね。
それと同じだね。

日替わりのおばんざいも、オイシカッタ!

だるま

2007-10-25 | たべもの
大阪のシンセカイの「だるま」。
串カツ屋さん。

夏にascaちゃんが大阪に来たときに
一緒に行ったの。
めーっちゃくちゃオイスィょ。

目の前で揚げてくれるんだけど
店長さんも、店員さんも、おもしろい人ばかり。
食べながら、話しながら。
タノシカッタ。

タコ焼き・お好み焼き・ドテ焼きに並ぶ
大阪のソウルフードだと思う。
赤井英和氏のお気に入りのお店だから
運がよければ会えるかもしれない。

おいしすぎたから。
お昼からビール2杯も飲んじゃった。

アラブのお菓子

2007-10-25 | お菓子・デザート
ずぅーっと前。
信楽に帰ったとき。
おばちゃんのダンナさんがアラブ首長国連邦に出張してた時の
オミヤゲだと言って、ナツメヤシのお菓子をだしてくれたの。

チョコの中にカラメルに包まれたナツメヤシが入ってて
とってもオイシカッタ。
なんとなくアラブの香りがする。
お菓子ってそうだよね。
その国や土地の空気も入ってる。

きっと、アラブで食べると、このお菓子も
また違った味なんだろうな。思う。
ミカリンはこの先、アラブに行くことがあるんだろうか。
露店で魔法のランプ見つけたら、どうしよう。
わくわく、どきどき。

マザーアイス

2007-10-24 | アイス
コレは、牛さんのお乳の甘さが
ものすごく濃厚に感じられるソフトクリーム。

マザー牧場

なんばパークスにあったよ。
カップが、また、カワィィ!!!
なんだろう。
ヨーグルトが入ってそうな絵なの!
めっちゃかわゅぃ。
それだけでもムネキュン。

ペコちゃんキャンディーみたいに濃厚な甘さ。
さすが、牧場!
マザー牧場というだけあって、ママの味なんだね。
ミルキーはママの味。