京都の秋のお菓子-3 鍵善良房

お気に入りの鍵善良房です
くずきりが有名なお店ですが、菊寿糖もかなりお気に入り
よく自分用に買って帰ります


通常白なんですが、秋はこのような「彩」に装いを変えて登場
パステルカラーでかわいいのです
口の中でほろほろっと溶けてなくなる和三盆の甘みが最高

以前、菊寿糖の紅白を買ったことがあるのですが、そちらは着色料が強すぎて私はダメでした
これくらいなら味に影響もさほどなく、見た目も味も楽しめます

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