グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
只今のネタのバッファは”18ヶ月”、絶賛放出中!

廣島つけ麺本舗 ばくだん屋 広島駅ビルアッセ店

2020年03月18日 | 広島県
広島市南区にある「ばくだん屋」をご紹介致します。

広島・宮島の旅も終盤、最後のネタのご紹介となりました。
広島駅で新幹線に乗る前に廣島つけ麺を戴くことにしました。



廣島つけ麺は数あれど、個人的にはここ、「ばくだん屋」が一番大好きです。

今回は特盛(2玉)で7辛をリクエスト。

  前回レビュー(新天地店)



見た目は真っ赤ですが、思うほど辛くはないと思うのですが、個人的には。
辛さの調整は可能なので、辛いのが苦手な方は控えめにw

魚介系で少し酸味のあるすっきりとした和風ダレ。

茹でキャベツとキュウリがたっぷり添えられています。



中太ストレート麺と秘伝のタレとの絡みが最高である。

とても美味しい廣島つけ麺です!



新幹線に乗り込み、関西へ戻ります。



旅のお供にセブンイレブンのレーズンサンドとアイスコーヒー。
そして、もみまんw



デューク・タナカ氏もお疲れモードです。


広島・宮島の男旅、おしまい。



【お店情報】
■廣島つけ麺本舗 ばくだん屋 広島駅ビルアッセ店
■広島市南区松原町2-37 広島駅ビルアッセ2F
■tel:082-567-5350
■営業時間: 11:00~22:00
■定休日:不定休 *店休日は施設休館日に準ずる
地図リンク
http://www.bakudanya.net/

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