長浜ラーメン 博多屋 商工センター店

広島県広島市にある「博多屋」をご紹介致します。

こちらは広島を中心に店舗展開する長浜ラーメンのお店です。





結構美味しいので広島へ訪れると立ち寄ります。

一番人気は、長浜ラーメンですね。

「博多屋」のこだわりは・・・

・原料にかなりこだわっています
　厳選した安心出来る国産の豚骨のみを使用しています。
・手間隙と愛情をかけてつくるスープ
　アクを丁寧に取り、2日間しっかり煮込みます。
・臭みがなくまろやかな白濁スープ
　あっさりなのに旨味たっぷり



「博多屋」へ毎回訪れたら注文するのは、ネギラーメンです。
広島産のネギがたっぷり載ってます。



麺は、博多ラーメンや長浜ラーメンでよくある細麺ですね。
固さはバリ固をリクエスト。

スープは比較的あっさりとしていますが、コクがあり好みのスープです。





「博多屋」では、辛子高菜が食べ放題です。
ラーメンに載せたり、ご飯に載せたり、ラジバンダリ。

この辛子高菜、「博多屋」オリジナルで、お持ち帰り用パックが販売されています。
いつもお土産で買って帰ります。
熱々ごはんにとてもマッチします！


とても美味しい長浜ラーメンでした♪



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【お店情報】
■長浜ラーメン 博多屋 商工センター店
■広島市西区草津新町一丁目20-3
■tel:（082）270-3836
■営業時間:　AM 11:00～AM 1:00（日・祝 AM 11:00～AM 0:30）
■定休日:年中無休
■地図リンク
■http://www.hakataya.org/

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