やまだ食堂

静岡県富士宮市にある「やまだ食堂」をご紹介致します。



昨年の年末は、富士宮のお客様へ何度かお伺いする機会があり、販売会社の方に何度か連れて行って頂きました。
やはり富士宮と言えば「富士宮焼きそば」ですよね！



富士宮焼きそばの特徴は、麺を茹でるのではなく蒸します。
その為に麺の食感は比較的固めに仕上がります。

またキャベツを多く使用するので、キャベツの食感と甘みが楽しめます。
しかもヘルシー！

画像は、焼きそば大盛り３人前を鉄板で調理して頂いています。



本場の富士宮焼きそばを食べるのは初めてですね＾＾

比較的ソースは薄めなので、キャベツの旨味が引き立ちます。
期待通りの美味しさです☆

とても美味しい焼きそばでした！



【お店情報】
■やまだ食堂
■静岡県富士宮市宝町1-2
■tel:0544-26-4208
■営業時間:　午前11:00～午後2:00、午後5:00～午後8:00
■定休日:月曜日
■地図リンク
■http://www.fujinomiya.biz/shop/yamada/

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