丸吉食堂

沖縄県宮古島市にある「丸吉食堂」をご紹介致します。



宮古島に訪れたら必ず立ち寄るお勧めのそば屋さんです。

　前回レビュー



今回は宮古そばを注文しました。

こちらの宮古そばは一見、見た目はトッピングは葱だけって感じですが、、、



麺の底には豚肉と蒲鉾は沈んでいます。

スープはさっぱり薄味ですが旨味は十分。



コーレーグースを少し掛けて戴くとスープの味が更に引き上げます。



沖縄のそばは麺がやや太く食感が良い。

このあっさりとしたスープ、そして麺の食感が飽きを来させないのであろう。



食後にサービスで戴くさとうきびのアイスキャンデーが最高に美味しい☆
手作り感満載でナチュラルな味に仕上がっています。

宮古島でお勧めのそば屋さんですね！



【お店情報】
■丸吉食堂
■沖縄県宮古島市城辺字砂川975
■tel:0980-77-4211
■営業時間:　10:30～18:00、夏期10:30～20:00
■定休日:不定休
■地図リンク

↓↓↓ブログランキングに登録していますのでポチ応援お願いします☆