台湾・新竹 有料食堂

台湾・新竹にある「有料食堂」をご紹介致します。

新竹は台北の南東にある地域で、台湾のシリコンバレーと言われている場所。
日本企業も多く進出しており、最先端の製品を開発・製造を行っている企業が多くあります。







台湾・新竹にある隠れ家のような居酒屋です。
観光客は先ずこないお店ですねｗ

新竹在住のお友達、ヤマチャンがご贔屓にしているお店で、今回ご一緒に連れて行ってもらいました。



ふむふむ、全く分かりませんｗｗｗ



こちらは、「鳕魚嫩肝」です。
鱈肝のオイル漬けですね。



こちらは、「鴨血豆腐」です。

鴨の血を固めた豆腐です。
見た目はかなりグロイですが、見た目ほど味は悪くないです。
が、、、グルメ刑事的には苦手な感じです。



こちらは、「炸豆腐」です。
揚げ豆腐ですね。

ネギ醤油であっさりと戴きます。
中がふわふわしてとても美味しかったです♪



こちらは、「椒麻雞腿」です。

油淋鶏（鶏肉の炒め物）ですね。
山椒などのスパイス、ネギの風味が香ります。

香ばしくとても美味しかった♪



こちらは、骨付き豚の唐揚げです。



そして、イカの姿焼きです。
塩コショウで戴きます。



〆に戴いたのが、魯肉飯（ルーローハン）です。

このお店の魯肉飯がとても美味しいんですよ♪
訪れたら是非食べて頂きたい一品です。


新竹の超穴場、「有料食堂」のご紹介でした。


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【お店情報】
■有料食堂
■No. 137之1號, Ximen St, North District, Hsinchu City, 台湾 300
■tel:　+886 3 524 1516
■営業時間:　18:00～翌1:00
■定休日:
■地図リンク


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