
石川県金沢市にある「だいだい」をご紹介致します。
今回は金沢市の繁華街を少々攻めてみました。
こちらは、鮮魚を中心とした居酒屋メニューとお寿司が楽しめるお店です。

先ずはお刺身の盛り合わせ。
まぐろ、たい、たこなどなど、新鮮そのもの☆

こちらはホタルイカの沖漬けです。
少々シャーベットになっているのが特徴です。

キスとナスの天ぷらです。

こちらはフグの白子焼きです。
岩盤の上で焼かれており、ふっくらとした食感でとても美味しいです♪
香り高い七味が一味も二味も引き上げてくれます。

鯛の頭焼きです。

なんとこんなところにも広島の牡蠣醤油が!
牡蠣のコクがありとても美味しい醤油です。
私は自宅で卵かけご飯で愛用している醤油です。

〆に巻き寿司を頂きました。
確か「なみだ巻」とか、ネーミングされていたような気がしますが。。。
中身はわさびの茎だったと思います。
わさび辛くて涙がでてくることから「なみだ巻」だったと思います。
金沢の新鮮なお魚を堪能してとても満足でした☆
【お店情報】
■寿し居酒屋 だいだい
■金沢市片町2丁目23ー18〈片町フロンティアビル1F〉
■tel:076-234-3344
■営業時間: 平日 夕方5時半~深夜2時、日・祝日 夕方5時半~深夜11時
■定休日:無休
■地図リンク
■http://www.miraicorp.co.jp/daidai/
←かき醤油
今回は金沢市の繁華街を少々攻めてみました。
こちらは、鮮魚を中心とした居酒屋メニューとお寿司が楽しめるお店です。

先ずはお刺身の盛り合わせ。
まぐろ、たい、たこなどなど、新鮮そのもの☆

こちらはホタルイカの沖漬けです。
少々シャーベットになっているのが特徴です。

キスとナスの天ぷらです。

こちらはフグの白子焼きです。
岩盤の上で焼かれており、ふっくらとした食感でとても美味しいです♪
香り高い七味が一味も二味も引き上げてくれます。

鯛の頭焼きです。

なんとこんなところにも広島の牡蠣醤油が!
牡蠣のコクがありとても美味しい醤油です。
私は自宅で卵かけご飯で愛用している醤油です。

〆に巻き寿司を頂きました。
確か「なみだ巻」とか、ネーミングされていたような気がしますが。。。
中身はわさびの茎だったと思います。
わさび辛くて涙がでてくることから「なみだ巻」だったと思います。
金沢の新鮮なお魚を堪能してとても満足でした☆
【お店情報】
■寿し居酒屋 だいだい
■金沢市片町2丁目23ー18〈片町フロンティアビル1F〉
■tel:076-234-3344
■営業時間: 平日 夕方5時半~深夜2時、日・祝日 夕方5時半~深夜11時
■定休日:無休
■地図リンク
■http://www.miraicorp.co.jp/daidai/
