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グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
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寿し居酒屋 だいだい

2012年11月26日 | 石川県
石川県金沢市にある「だいだい」をご紹介致します。

今回は金沢市の繁華街を少々攻めてみました。

こちらは、鮮魚を中心とした居酒屋メニューとお寿司が楽しめるお店です。



先ずはお刺身の盛り合わせ。

まぐろ、たい、たこなどなど、新鮮そのもの☆



こちらはホタルイカの沖漬けです。

少々シャーベットになっているのが特徴です。



キスとナスの天ぷらです。



こちらはフグの白子焼きです。

岩盤の上で焼かれており、ふっくらとした食感でとても美味しいです♪
香り高い七味が一味も二味も引き上げてくれます。



鯛の頭焼きです。



なんとこんなところにも広島の牡蠣醤油が!

牡蠣のコクがありとても美味しい醤油です。
私は自宅で卵かけご飯で愛用している醤油です。



〆に巻き寿司を頂きました。

確か「なみだ巻」とか、ネーミングされていたような気がしますが。。。
中身はわさびの茎だったと思います。

わさび辛くて涙がでてくることから「なみだ巻」だったと思います。


金沢の新鮮なお魚を堪能してとても満足でした☆



【お店情報】
■寿し居酒屋 だいだい
■金沢市片町2丁目23ー18‎〈片町フロンティアビル1F〉
■tel:076-234-3344
■営業時間: 平日 夕方5時半~深夜2時、日・祝日 夕方5時半~深夜11時
■定休日:無休
地図リンク
■http://www.miraicorp.co.jp/daidai/

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