旬菜そば かさふじ

山梨県甲府市にある「かさふじ」をご紹介致します。

こちらは、甲府駅前のちょうちん横丁にあるお店。
最近、甲府に仕事で訪れると必ず立ち寄るお店です！

見た目は何屋さん分からないのですが、お蕎麦の美味しい居酒屋ってとこでしょうか？



今回の画像は初めて伺った時の画像です。

こちらは馬刺し。

甲府では馬刺しを出してくれるお店が多くとても美味しいです♪



こちらは、ご常連のやまちゃん夫婦おすすめの、ちくわの磯辺揚げです。

からっと揚がっていて、食感最高。
お出しが掛かっていてとても美味しい一品でした♪



こちらは厚揚げ豆腐です。

外はサク、中フワの熱々の厚揚げ豆腐です。
お出しが絶妙で、素材の味を引き上げます♪



こちらは、鶏のモツ煮です。
昨年のＢ－１グランプリで優勝したご当地Ｂ級グルメです！

甲府で鶏のモツ煮を食べるのは２回目ですが、こちらの鶏のモツ煮はとても美味しい♪

翌週も甲府に訪れる予定があったので、やまちゃん夫婦と次回、一緒に飲む約束をして帰った。
韮崎に住む素敵なご夫婦でした。

〆にざる蕎麦を頂きましたが、そちらも絶品！

やまちゃん夫婦、また一緒に飲みましょう♪


【お店情報】
■かさふじ
■住所：山梨県甲府市丸の内2-2-7
■tel:055-223-1203
■営業時間:　
■定休日:　
■地図リンク

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