黒毛和牛と日本酒 和み家 2020年07月24日 | 東京都 東京都北区にある「和み家」をご紹介致します。 赤羽駅の近くにある黒毛和牛と日本酒押しの居酒屋です。 こちらはお通しです。 先ずは、和牛てまり寿司です。 部位は「肩ばら」を使用し、ひとくちサイズ。 藻塩がかかっているのでそのままで戴きます。 和牛のたたきです。 こちらは、あつあつ鉄板!!和牛のホルモン炒めです。 小腸のぷりっぷり感が病みつきになる美味しさ。 お . . . 本文を読む
