らーめん北の大地

東京都新宿区にある「らーめん北の大地」をご紹介致します。 新宿３丁目にあるラーメン店です。 基本の味としては、味噌（白）と塩、醤油の３種類となります。 今回はこちらのお店を代表するラーメン、大地味噌ラーメンを戴くことに。 大地味噌ラーメンは、味噌ラーメンにチャーシューが＋１枚、青ネギ、玉子半分がトッピングされたもの。 ８種類の野菜と伝統の白味噌を使い、味わい深く、最後まで飲み . . . 本文を読む