三重県松阪市にある「だるまや」をご紹介致します。
松阪駅から徒歩３分の所にある鶏のあみ焼き屋です。
松阪と言えば松阪牛を連想するかと思いますが、地元民は松阪牛が高くてあまり食べないようです。
地元民にはリーズナブルに食べられる鶏焼肉が広く浸透しています。
牛肉や豚肉もありますが、ここは鶏をｗ
先ずは、若とり、ひね（親鶏）を注文しました。
鶏焼肉はやはり味噌タレで焼くの . . . 本文を読む
沖縄県那覇市にある「さかえ」をご紹介致します。
国際通りから少し路地を入ったところにある老舗の山羊料理店です。
お隣には当ブログにも何度か登場した美味しい小料理屋「小桜」がある。
昭和風情漂う店内はどこか懐かしく、タイムスリップしたような気になります。
テーブル席も一部ありますが、カウンター席が大人気。
なぜなら、元気で明るい店主との会話を楽しみながら飲みたいからｗ
先ず . . . 本文を読む