愛媛県松山市にある「華々」をご紹介致します。
松山ロープウェイ街にある居酒屋です。
以前ご紹介しました「さくら食堂」のタクチャンのお店ですね。
再び愛媛県松山へ戻り、現場上がりで「華々」へと向かった。
先ずは東京の「華々」でもよく頂いていたセロポンです。
ポン酢でセロリを漬け込んだ浅漬けですね。
梅水晶（左）と山芋たんざく（右）です。
梅水晶は、サメ軟骨と鶏のヤゲン軟 . . . 本文を読む
大阪市淀川区にある「松屋」をご紹介致します。
一瞬、愛媛県・松山からの出張から戻り、新大阪駅構内にある「松屋」で夕食を戴くことに。
今回は、鉄板焼きをリクエスト。
韓国式すき焼き、チリトリ鍋ですね。
一人前で戴けるのはとても嬉しい☆
電子調理器の上にお肉と野菜たっぷりのチリトリ鍋、そしてつみれとお豆腐を自ら取り入れる。
電子調理器のスイッチを入れ少し待ちましょう！
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