魚菜・酒肴 すざき

大阪市中央区にある「すざき」をご紹介致します。 こちらのお店はとても新鮮な魚料理を提供してくれるお店で、某芸能人のグルメ本にも紹介されているほど。 こちらは、さわらのお刺身です。 皮の表面をバナーでさっと炙っています。 このひと手間で味や風味が変わるもんですね。 新鮮でとても美味しいです♪ こちらはボタンエビ。 甘くてトロトロ、美味しいです～♪ ピンボケ写真ですが、よ . . . 本文を読む