日々想うこと

毎日の生活の中のちょっとした出来事や感じたことを気ままに書いています。

レモンバームのレモネード

2010-05-04 | ハーブ
初夏の陽気に、庭のハーブもいっせいに新しい葉をつけ始めました。

レモンバームを摘んで、たくさんいただいたレモンで、レモネードを作りました。

ボリジの花はアイスキューブにとじこめて、氷が解けてレモン水に触れると、マドンナブルーのボリジの花がピンクに変わります。

    

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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
綺麗だね (サッチー)
2010-05-04 21:02:07
ボリジ綺麗ですね。レモネードの作りかた教えて下さい。 
貯蔵法をいろいろ試して見ます。
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レモネード (メヴちゃん)
2010-05-05 08:54:24
ボリジは花を摘んで氷に入れました。
レモネードは、レモンの絞り汁の他にはレモンバームを摘んで熱湯に入れてしばらく置き、数分してから濾して蜂蜜をいれて作りました。これから、少しずつ、ハーブの利用法も書いてみますね。
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ボリジの花 (メヴちゃん)
2010-05-05 08:56:25
ボリジの花の青い色は、酸に触れるとピンクになるの。
だから、氷が解けてレモンジュースにふれるとピンクに変わりますよ。
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