インターコンチでビジネスランチ

一夜あけて、今日は早速、筋肉痛。
いろいろ痛いけど、一番痛いのが、右肩の後ろ。
肩甲骨がくっつく位、右ひじを後ろに引いてますからねぇ。
バドミントンやってて、痛くなった事のない部位なので、やっぱり
基本ができてなかったという事ですね。



そうそう。今日ちょっと物を探しに、解放碑のMUJIに行ったら、
なんとレジの横の棚に、「食品区」という紙が！
その棚はまだカラだったので、日本人で妄想で大騒ぎ。
お店の人に聞いてみようとしたら、レジのスタッフがすかさず
日本語を話せるスタッフを呼んでくれました。　いらっしゃるのね～　それもビックリ。

彼によると、お菓子とか飴を売り出すみたい。
第一声は９月からという事だったけど、どんどん質問すると、
２ヶ月以内には・・と。　　のびとるやんけ～

小さいエリアではありましたが、楽しみです。








今まで行ったことなかった、インターコンチの中華レストラン。
ビジネスランチもやっているとの事で偵察に行ってきました。

まず通されたのは、ステキな個室。

　


いいのかな～と思っていたら、予感的中。
個室はメニューから頼むアラカルトの人しか使えなくて、ビジネスランチは
普通のフロアしか使えないとの事。

とはいえ、お客さんは誰もいなくて(その後、西洋人のグループと中国人家族１組)
全然こっちでもいい感じ。


ビジネスランチの種類は

1人用のビジネスランチ　５８元
２～３人用の点心ランチ　９８元
３～４人用のビジネスランチ　１９８元

＋サービス料１５％



私達は３人だったので、点心ランチにしようかと思ったんだけど、
お姉さんが３人だと少ないよ～　普通のビジネスランチがいいよ～と
勧めてきたので、説得されてビジネスランチをオーダー。


冷菜

・黒きくらげ

　

辛さよりも黒酢の酸っぱさが強くて美味しかったです。


・口水鶏

　

こちらも辛さは控えめ。　ごま味の方が強かったです。


・豚肉と野菜のスープ

　

めっちゃ優し～いお味です。



・海老と野菜の炒め物

　

海老はプリプリ～
スナップエンドウはシャキシャキ～
私、スナップエンドウ、食わず嫌いでした。　グリンピースとは全然違うんですね。




・茄子とインゲン

　

白いご飯が食べたくなる味。　濃いめです。
茄子が一度揚げてあるので油は気になりますが、美味しいんですよね～



・魚の甘酢あんかけ

　


もうお腹いっぱいで、これは１口も食べられず・・・
私以外のお２人が仲良く持ち帰り。



・坦々麺

　


これまた辛さひかえめ。
麺はちょっと茹で過ぎかな～～



１品、空芯菜の炒め物、写真撮り忘れました。
３人でこれは、結構多かったですね～　点心でもよかったかも。


そしてお会計になって、言われた金額が高いなぁ～と思ったら、
な・・なんとお茶代が１４４元！！！　　別に普通の鉄観音だったのに。
聞けばよかった、大失敗。



点心も1人用ランチも行ってみたいけど、お茶には注意せねば。






☆雅軒
民族路　１０１号　重慶州際酒店　８階
電話：８９０６６８８８　内線６３１８、６３３３

重慶で飲茶ワゴンのお店

昨日、今週２回目のバドミントン。

タクシー問題で悩みつつ参加したものの、お目当ての方は不参加。
あ～～私の人生、そんなもん。


この日は午前・午後のダブルヘッダー。
運動嫌いの私、人生で一番運動して汗かいた日じゃないかしら？？
家に帰って１時間お風呂でマッサージ＆お昼寝。
夜もブログ書けないくらいの早寝・・・
ちょっといきなりはりきりすぎちゃったかな。





先日、連れて行ってもらった飲茶＆お粥＆中華料理やさん。

　
　

老板が広東の方なのかもしれませんが、重慶では絶対見れないと思われていた
光景が！！！


じゃ～～ん。


　


飲茶のワゴンです！！！

まぁ、１台だけだし、私達はお昼の時間よりちょっと早かったせいか
お客さんが他にいなかったため、ワゴンがグルグルと回っているわけではなく
私達のテーブルの所に横付けされただけですし、１台だから種類も少ないけど
この光景が見れるなんて感激～


　



海老餃子、小龍包、チャーシューマン


ちょっと作り置きのような感じなので、小龍包はスープタプタプでなかったけど
出来立てなら美味しいんだろうな～と思わせる味。



お粥もいただきましたが、香港風のトロトロのお粥で美味しかったです。

こちらのお店、朝の９時から夜中３時までの営業。
夜遅くに困った時などにも使えそうです。



☆好粥道　南坪店　　他に市内４店舗あり
南岸区南城大道２８号
電話：62910350
　

美味しい小龍包を求めて・・・

暑いです。
重慶の夏なのでわかりきってますが暑いです。

マンションの庭の植木も、暑さに弱い子もいるのか、日よけがつけられてました。

　

よく見ると、葉っぱが暑さのせいで変色しちゃってます。
それも黒くなってるから、まるで焦げちゃってるようで可哀想。。。


冷房なしのバスの中も暑いです。

　


こちらの方は、大きな扇子を使う方が多いように見えます。
なので私も外出時には大きな扇子を持って、ブンブン扇いでます。
大きい扇子に慣れちゃうと、小さいのは風量が少ない気がしてもう戻れません。



そんな暑い中、美味しい小龍包を探す一人旅。
目指すは、七星嵐の金湯包。

記事によると、七星嵐はお兄さんがやっているお店で、牛角沱には妹さんがやってる支店があるそう。
家から行くとなると、後者の方が行きやすいのですが、ここはやはり本店狙いです。


牛角沱のバスターミナル

　


ここから１２４のバスに乗ればいいのですが、バス停が見つからない・・・
スマホの地図で見ても全然わからなくて、暑い中、思考回路停止。
ここからすぐの所にある、妹さんのお店に変更です。
あ～両方調べてきて良かった。


お店はバスターミナルから緩やかな坂道を登ること１００mほどの右手側。

　


お店を見渡すと、小龍包を食べてる人と涼面を食べてる人が、半々。
でもまぁ、ここは小龍包をオーダー。
鴨血のスープも勧められたので、そちらも一緒に。


スープはすぐにやってきました。

　


う～ん。
でもここのはちょっと好みの味でなく無理・・・
鴨血は悪くないと思うのですが、一緒に入ってる海藻の味がいまいち。


小龍包はテーブルの所のメモには、オーダーが入ってから蒸すので、
１０分位かかります　　との事。　　期待が高まります。


キターーーー

　


結構大きめの小龍包。　６個６元。
形は綺麗です。

味は～というと、前回のお店よりは確実に美味しいです。多くはないですが、
ちゃんとスープも味わえます。　　ただ・・皮が厚い。

最初の１、２個はそれでもまだ難なくいただけるのですが、冷めてくると
皮が蒸籠の竹網にくっついてしまって、皮を破らずに蒸籠から持ち上げるのに
苦労します。



ハラペコで行ったので、これだけではお腹がいっぱいにならず、
斜め後ろの人が食べていた、焼き小龍包を追加オーダー　　４個５元


　


焼き小龍包といえば、上海では親指立てたイェ～イのお店のが有名ですよね。
そちらは、もう口の中火傷してくれ！と言わんばかりの、アツアツで汁もたっぷり
なのですが・・・

熱くない。
汁気もない。
具も少ない。

皮が厚いので、おなかいっぱいにはなりますが、こちらはリピ無いかな。





このお店の斜め向かいにも、名前聞いたことある米線やさんがありました。
B級グルメ探検は、まだまだ続きます♪




☆金湯包
美専校街４０号
牛角沱枢纽站 から100mほど。

湖南料理もまた美味し♪ ＠雨情調

最近、「肌にいいことハダラボ♪」の、肌研の広告をよく見ます。

　

あまり日本メーカーだと言うことは宣伝されてないけど、商品に日本語が
あるからわかってもらえるのかな？

私は、日焼け止めはこちらの商品を使っているので、もしこっちで買えるなら
嬉しいんだけど、o'leでは見つからず・・・　Wanted!!!





ヨガの後、久々のランチ参加で、大坪の龍湖モールに行ってきました。
夏休みだから？　人が結構多い・・・
きっと涼んでいる人も多いんだろうなぁ。

私達はお店探し。
雲南料理のお店に行ったら、目当ての過橋米線は無いと言われ
鶏のお店に行ったら、スープ以外の料理は無いと言われ
１時半を過ぎた胃袋はもう限界。　↑このお店の隣のお店に吸い込まれて行きました。


お店は洋風なのですが、料理は中華。　定かではありませんが、
湖南料理がメインのようです。



・農家酸菜野笋　２８元

　


たけのこのみじん切りの、湖南風お漬物。
酸味が強く、唐辛子の辛さもあり、白いご飯にぴったりです。




・長豆角焼茄子　　　２６元

　


すみません・・・写真ボケてます。
茄子とインゲンの炒め煮。　どっちも夏が旬。
甘辛な感じが、これまたご飯にあいます。



・砂鍋小土豆　　３２元

　

こちらは辛くなく、醤油味。
重慶はお芋料理は、ほとんどハズレ無しですね。



・野菜花炒鶏蛋　　　３２元

　


これも辛くありません。　そして気になる、野菜花。

　

お店のお姉さんによると、この物体の事らしいのですが、野菜花って調べても
なかなか求める答えが出てきません。　　売ってるのも見たことないし、
見た目は紫蘇の実っぽいけど、味は漬物になってるのか、ザーサイ味。
でもこれがアクセントになっていて、美味しいのです。

この実も、Wanted!!!



番外編：お土産でいただいた、東京バナ奈　キリン柄

　

めっちゃかわいい袋です～
かなりツボ。




☆雨情調
大坪時代天街A-LA21-23
電話：023-60333186

南岸区の新光の中にもお店有り

重慶ガールと小龍包ランチ

wowowの番組表を見ていて、ふと気になった映画。
「ペンギン夫婦の作りかた」

ダーは何故か知らないけど、ペンギンが大好き。
いつか飼いたいと信じられない発言をしているのですが、
お風呂が占領される！　
きっと臭いに耐えられない！
と、反対はしているものの、まぁ、見ている分には可愛いペンギン。


そしてこの映画、見始めたら、なんとまぁ、あの石垣島のペンギン食堂の
石垣島ラー油がモデルになっているお話ではありませんか。
私も石垣島に行った時、買いに行ったさ～
そして美味しさに感激したさ～


モデルになったご夫婦は、中国人の男性と日本人女性のご夫婦で
ご主人が日本に帰化される際に、姓を決められるので、お二人で考えて
辺銀さん(ペンギンさん)にされたとの事。　


このご夫婦が、ほんとにほんわかしていて、ラブラブで、とっても
微笑ましいのです。　姓をペンギンさんにされた理由もステキで、
ダーもこの理由でペンギンが好きなんだとしたら、惚れ直すんだけどね～笑



出てくる沖縄料理もとても美味しそうで、お腹すきます。
ほんわかしたい方
沖縄料理が好きな方
ペンギン食堂のラー油大好きな方
是非この映画、見てみてくださ～い。

ペンギン夫婦の作りかた　のHP



あ～～～今日もかなり前置き長いですが・・・

先日、重慶ガールオススメの小龍包を食べに行ってきました。
場所は、ハーバーホテルから、解放碑を背にして坂道のぼり、
信号１つ渡った右斜め前にある、こちらのお店。


　


看板が渋くてステキです。

家族でやっているお店のようで、不定休でお休みらしく、突然休みの
可能性もあるギャンブルなお店。


小龍包が蒸し上がる前は、鴨血のスープ。　２元

　


中国にいるとよく見る、この鴨血。
火鍋に入れたり、酢辣湯や麻辣湯などにも入っていたりします。
鴨の血を固めたこの物体。　私はあまり得意ではありません。

でもなぜか、ここのは食べれちゃいました。
胡椒が強かったせいでしょうか？

ただ、スープの底の方に、レバーの薄切りがあって、それは無理・・・
大好きだという重慶ガールに差し上げました。


そして、小龍包～

　


１０個で８元。

　



味は～　うーーーん。
餡は甘めで、肉汁はほとんど無し、皮も厚い。
小龍包の国からやってきたから、小龍包にはちと五月蝿いです。



店内に、重慶の美味しい小龍包が特集されている新聞があったので
小龍包やさん巡りも始めようかな～