なぜか、千切りのお惣菜が並んでしまいました。
でも、太さなんかは微妙に違ってこだわりがあるのですよ（なんちゃって）
手前は『大根とにんじんのツナサラダ』
真ん中が『めかぶときゅうりのお酢の物』
奥は『にんじんたっぷり松前漬け』
ご紹介するレシピはとっておき！松前漬けです
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にんじんたっぷり松前漬け ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
★材料★
にんじん １本 イカソーメン １袋（小袋だった・・・容量はわかんない～） とろみこんぶ 1/2袋（こちらも容量わからず・・・） しょうゆ 1/2カップ みりん 1/2カップ 酒 1/2カップ★作り方★
1. しょうゆ・みりん・酒は鍋で火を通してアルコールをとばしておく
2. にんじんは千切りにする
3. とろみこんぶはさっと洗って適当に刻む
4. いかそーめんははさみで半分に切る
5. 材料を全部まぜてしばらくおく
★ココがポイント!?
一晩くらい置くとおいしいのですけど、いつも速攻食べてしまって
翌日に残りの半分を食べて終了～！というかんじ。
もっとたっぷり作ってもいいのかも！
にんじんは生のまま漬け込みますが香りがきついという方は、さっと湯がいてから漬けましょう！
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