大学イモはオヤツのホームラン王です！
兄さんは
『あんまり好きじゃない』と言っていたので最近あまりつくらなかったのですが・・・
（たぶん保育園時代のオヤツで食べ飽きたのではないかと思われる～）
なによ！作ってみたらけっこう食べるじゃない！
子供の『あんまり好きじゃない』は真に受けない方がいいのね～
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大学いも ＊＊＊＊＊＊＊
★材料（４人分）★
さつまいも １本 砂糖 大さじ４ しょうゆ 小さじ１ 黒ごま 適量 揚げ油 適量★作り方★
1. さつまいもは食べやすい大きさの乱切りにして角がきつね色になるまで揚げる
2. 鍋に水と砂糖を加え火にかけて蜜をつくる。
3. 蜜にとろみがでたら、しょうゆと黒ごまを加え１を入れて和える
★ココがポイント!?
蜜を煮詰めすぎると、冷めた時カチカチの飴になってしまうので、注意！
ちょっとゆるいかな？と思うくらいでＯＫです。
材料はコチラ♪
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