メリークリスマス

クリスマスだから、チキンの丸焼きを作りましたが
なんだか美しい焼き色がつかないんですよね～　
きつね色になる前に、てっぺんだけ焦げそうだし
こういう時は、大きなオーブンがほしいなぁと思います。

ふつうは、チキンのおなかの中にお米とかを入れて焼くそうですが
うちはあまり喜ばれなさそうだな・・・と思い
ポテトの乱切りを詰めてみました！
外から見ると、ちょっとボコボコしています　

ケーキも小さく見えるけど
不二家のスペシャルショートの一番大きくて、一番高いやつなんですよ～


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ロマネスコ

どうしてこんな形になっちゃったのか？
不思議なお野菜「ロマネスコ」
カリフラワーやブロッコリーの仲間です。

ゆでて、チーズ味のイタリアンなソースでからめてみました。

wikiで調べてみたら・・・


「配列した蕾や円錐の数はフィボナッチ数に一致する」

って書いてあったよ！

野菜なのに・・・



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