Caffe Latte

週末のまったりした午後のお供に・・・

クイーン・アリス ◎桜木町・フレンチ

2007年07月22日 | ■レストラン記
パンパシフィックホテル横浜のレストラン、クイーン・アリスにランチに行きました。
こちらのレストランは11:30と13:40からの二部制ですが、今回は13:40からを予約しておきました。
平日ですが、お席はほぼ満席です。
ランチコースは4000円(税込・サ別)。
前菜・お魚料理・お肉料理・デザートがそれぞれ数種類から選べます。
どれも皆、すーごく美味しくて、体中にいっぱい幸せを頂きました!(笑)

贅沢サラダ
エビ、あわび、帆立、イカ等の魚介の上に、柚子味のゼリー。
さっぱりとしていて、とても美味しかったです!


スズキのグリエ トマトコンフィ添え


仔牛肉の網焼き シソ風味


アリスのカスタードプリン

 

ウォールナッツブレッド (パン)

2007年07月15日 | ■パン作り
 
クルミを混ぜ込み、中にクリームチーズを入れて、天板をのせて焼きました。
全粒粉と強力粉を4:1にしました。

せっかくふんわりぷくっと発酵させたのに、
上から天板をのせてしまうのはもったいない気もしました。(笑)

焼色が付くかしら・・・と少々心配でしたが、
見た目はまぁまぁ美味しそうな焼色になりました。(^^)
 

ディナー プレゴ (グアム)

2007年07月01日 | ■旅行
 
最終日のディナーは、ウェスティンホテルにあるイタリアンレストラン『プレゴ』に行きました。
予約はせずにDFSでのショッピング後、ホテルまで数分歩き、18:00頃お店へ行きました。
一番乗り。(笑)
窓側に案内されました。

店内は綺麗で雰囲気も良かったです。

ホテルの概観はニッコーの方が立派ですが、レストランの雰囲気等はウェスティンの方が断然お洒落。

前菜はシーフードマリネと、トマトとモッツァレラチーズ、パルマハムの2皿を頂きました。
見た目も美しく、とても美味しかったです。
他にベジタブルピザとパスタはペスカトーレを。どちらも前菜同様に美味しかったです。
お腹がいっぱいで、少し残してしまいました。





大きな窓からは夕日が正面に見えました。

2人で$120位。おすすめです。