Caffe Latte

週末のまったりした午後のお供に・・・

マドレーヌ

2006年05月21日 | ■お菓子作り
 
マドレーヌのシェル型を購入しました。
でこぼこしているので、型離れのよいものをと思い、マトファー社のシリコンフレックスを買いました。
楽天ショップのマルサンパントリーさんにお昼過ぎに注文をすると、もう翌日には届きました!(早)
見た目は茶色で、柔らかいゴムのような感じ。ハサミで切ることも可能だそうです。
シェル1つの大きさは、6.5cm×4.5cm位で、9ヶ、全体は30cm×17.5cmです。我が家の天板には、ビミョ~に2つ収まらない・・・。(苦笑)17.5cmよりあと2.5cm短ければよかったのに。残念。

さて、使い心地は・・・
う~ん、、まだお菓子作りの技術力が低いので何とも言えませんが、型から取り出すのはポロッと簡単でgoodです。形も可愛い♪ でももう少しキレイな焼き色が付いてくれるといいなぁと思いますが、かといって、これ以上焼いてしまうと焼きすぎてしまうような気がします。しかも一部分だけに焼き色がついてしまいました。良い焼加減をご存知でしたら、是非教えて下さい。(^^)/

今回はレモン味とチョコ(くるみ入り)。
次は抹茶&ゴマにトライしてみたいと思います。

横浜の風景

2006年05月07日 | ■暮らしの中の色々なこと
 
ロイヤルパークホテル70階のレストラン シリウスからの景色です。
インターコンチネンタルホテルがあんなに低く見えるのです!
東京タワーも他のビルに紛れてしまうのですが、ちゃんと発見できました。。