大人気？なメロンパン （色々なこと）

　
フェリー乗り場、浜金谷にあるザ・フィッシュという
お土産屋さんで売っていたメロンパンです。
『大人気』の言葉に惹かれて買ってみました。
中にカスタードクリームが入っていて、なかなかgoodでした♪
１個　１５０円。
　

大山千枚田 （色々なこと）

　
浜金谷でフェリーを降り房総を南下。
日運寺へ行く前に、まず保田というところから内側へ入り、
大山千枚田を目指しました。
標識も看板も何も無く、「本当にあるの？？」という感じでしたが、
こっちじゃない？あっちじゃない？と言いつつ
何とか迷わずたどり着きました。
山に囲まれた棚田は緑が青々していて、気持ちよかった～。
調度お昼時でしたので、持参したお弁当を食べました。
外で食べるなんて久しぶり！

少し前のテレビで、棚田に水を溜めるのは結構大変だ、というのを見ました。
雨が降ったら、土を耕して粘土状にしておかないと、水が溜まらないそうです。
昔からの技が今に受け継がれているのですね。
つづく・・・
　

千葉のアジサイ寺 （色々なこと）

　
久里浜からフェリーに乗り、千葉へ１泊で出掛けました。
日曜日でしたが、フェリーには車が３０台程しか乗っておらず、
混んではいませんでした。
利用する側としては快適なのですが、経営は大丈夫かしら。。。

千葉のアジサイ寺と呼ばれている『日運寺』へ行きました。
館山から海岸線を離れ、内側に入った丸山町にあります。
観光バスも何台か来ていました。

２万株のアジサイが植えられているそうですよ。
思っていたほど広くはありませんでした。
でもちょうど見頃で、キレイです～♪（２００５年６月１９日）

つづく・・・

キャラメルポーチ （Hawaiian Quilt）

ハワイアンキルト - キャラメルポーチ

アップリケが３色というのは初めての作品。
２色のプルメリアが葉っぱに重なって厚くなり、
ちょっと縫いにくかったです。

＊manufacture：２００３年１２月～２００４年２月
＊design：プルメリア（先生デザイン）

ニューさがみや ◎熱海

　
JR熱海駅からタクシーで５分位。
熱海ビーチライン沿いにある 『ニューさがみや』。

窓が大きくて、部屋からの景色は最高です。
明るいうちのチェックインがオススメです。
正面に初島、お天気の良い時には大島も見えるそうですよ。
お部屋のお風呂からも海を眺めることができます。

食事は料金をプラスして、部屋食にしてもらいました。
味も美味しく、温かいもの、冷たいものがタイミングよく運ばれてきます。
ちょっと小さかったけれど、アワビのバター焼きが美味しかったです。

８階に、男女別露天風呂（写真右上）と、家族風呂（写真左上）が３つあります。
屋根と海側にガラスの塀があるので、半露天という感じでしょうか。

家族風呂の方は、空いていればいつでも内側からカギをかけて
入ることができます。湯船も結構大きくゆったりしています。
男女別露天風呂は５m位の長さがありました。
貸切状態で、こちらも大満足です。

朝食は脂ののったアジ、豆乳豆腐、イカのお刺身他、
朝から食欲モリモリです。（写真右下）

見た目はちょっと古い昔っぽい感じのホテルですが、
従業員の方は皆さん丁寧できちんとされていて、
全体的に良い印象でした。

タルト・オ・アプリコ

　

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タルト・オ・アプリコ　　　　あんずのタルト
*サイズ：直径１８cm　高さ３cm　　*所用時間：２時間半

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今回のレッスンはタルト・オ・アプリコ。♪

リーフパイの時と同じ生地で、今回はタルト型に敷き込んで焼きます。
冷ましたタルト生地に、アーモンドクリームを詰めて
アプリコットを並べて再び焼きます。

サクサクのパイ生地と甘いアーモンドクリームが
とても美味しいです。

１切れずつカットする時に、タルト生地と中のアーモンドクリームが
カパッと分かれてしまったり、表面に塗ったアンズジャムを煮詰めた
アプリコタージュがベタベタしてうまくカットできませんでした。
次回、先生に上手なケーキカットの仕方をお聞きしようと思います。

ほうき草

　
「夏、涼しげよね」と母の提案で、父がホウキ草を植えました。

黒いビニールポットに蒔いた種は、少し伸びてきたら鉢や地植えに植え替えます。
そして、だんだん鮮やかな黄緑色がフサフサ～っとしてきます。

秋になると、えぇ～！ と思うほど真っ赤に紅葉するんです。（写真左）
本当に見事に全身真っ赤になり、夏の緑とは違った美しさがあります。
かなりの驚き＆感動です。

結構人目を引くらしく、ご近所の方にもキレイと評判でした。

これに気を良くした父は、翌年も植えました。
そして種が飛んだのか、何故か玉砂利の隙間からもすくすく伸びてきて・・・。
ホウキ草が肥大！！！（写真右）

今、今年のホウキ草も順調に育ってます。
地植えにすると大きくなり過ぎるので、今年は鉢植えのみにしたみたいです。

ホウキ草がホウキになることを私は知りませんでした。
おととしはホウキ草を紐で縛って、ホウキを作りました。

１つで３回楽しめるホウキ草です。