|M260|赤羽駅北口ビーンズガード下『大阪王将』さんで「油そば」を食べた。味は満足、サービス不満足！

赤羽方面でお買いもの。

お昼は家内のリクエストで『大阪王将』さんへ。

JR赤羽駅北口を出て少し行ったガード下です。

店舗写真ありません。


生ビール1杯づつで乾杯！

おつまみ三種盛りをあてに飲みながら、

少しだけあとのトッピング用に残しておきます。



家内は冷やし坦坦麺と餃子のセット＠1040円。

餃子は普通ですね。昨日大塚『暴れん坊』さんの

極上ジャンボ餃子食べたばかりなので、

「とってもうまい！」とは言えない点ごめんなさいね。



冷やし坦坦麺は旨いのはうまいんですが、

単品で900円近くとるアイテムとしては

ボリューム感がありません。もやしなどで

立体的な盛り付けを心がけたほうがよいでしょう。

麺量も本当の1玉くらいです。


純野は油そばを注文。



油そばはこのような見た目。



おつまみ三種盛りの残りをトッピングして

デラックス感を出し、



まぜまぜしていただきます。

麺は中太ちじれ麺で、もう少しきちんと

ゆでたほうがいいですね。ちょっと固い歯ごたえです。

麺上にはチャーシュー1枚・メンマ2本・ねぎ・かいわれ、

きざみたまねぎ少々。

こしょうとお酢をかけていただきました。

食べ終わった感想は「あらっ？まぜそばじゃなくて

油そばだったんだ！」ということで油感うすし。

まあ「たべました」と書いておきましょう。


ただ納得できない点が2点あり、

RPR（ラーメンパフォーマンス率）は計算しません。

１）冷やし坦坦麺をテーブルに持って来たとき、

　お兄ちゃんの皿の置き方が悪く、トッピングの肉みそ部分が

　「ごろっ」ととっぱずれてしまいましたが、

　店員のお兄ちゃん「すみません」のコメントも

　ありませんでした。

２）おつまみ三種盛りは注文の時に写真を指差して

　「おつまみ三種盛りください」と言ったのに

　「ミニ」を持ってきました。「ミニは頼んでいない」

　と作り直しさせたのですが、注文間違えたお姉ちゃん・

　持ってきたお兄ちゃん・レジのお姉ちゃんの誰も

　「注文間違えてすみません」の一言もありませんでした。


2点ともウォータービジネスの基本ですからね！

間違いは認めてすぐ「すみません」と

謝れるスタッフを雇わないとすぐつぶれるよ！


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