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九州魂(くすだま)

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|M1760|立ち食い巡礼:築地2丁目『ゆで太郎』の“五海老天そば”はえびぷりで、“ミニカレー”は量が十分だが、個人的に好みの天ぷらとカレーではなかったかな・・

2021-01-30 00:00:00 | 救麺センター:八丁堀・新富町・築地
**本日はほとんど純野の愚痴大会ですので、
**お店のファンの方は画像だけ見て退出い
**ただいて結構です。


え~っ!?

新富町『中央区役所グリル』は1月16日~

 2月28日までコロナ休業
なの~!?しばら

 くおいしいナポリタンが食べられなくなる

 とは残念・・

それで?え~っと、

築地2丁目『肉ふじ』さんは麺類のランチ

 が今日はない
わけね。また今度お邪魔し

 ますからね・・

⇒そのお隣りの『築地ラーメン』さんはラン

 チタイムなのに店内真っ暗
ですが・・濃厚

 豚骨つけ麺がおいしかったのに、やめちゃ

 ったのかな・・

というわけでうろうろした結果、築地2丁目

『ゆで太郎』さんにお邪魔しました。

(1月21日(木))

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



過去記事によれば2年ぶりのようです。う~

ん、なんでこんなに来なくなったんだろう・・

思い出せない・・


「すみません、五海老天そば@600円を温か

いそば
でお願いします!あと、ミニカレーは

単品で出してもらえますかね?」

「現金でミニカレーは@270円になります!」

「は~い、300円!」

「はいっ、30円お釣りです!半券を持ってお

待ちください!」

「は~い!」



素晴らしいビジュアルで到着です!右下の紅

ショウガは純野的アルト・タベールのアイテ

ムです!



あ~、だんだん思い出してきたぞ!当店のカ

レーはとろみ・黄色は強いけどコク・辛みが

うすく具の量が少ないんだった~!
ただ、ル

ーだけでも注文する人は多いようなので万人

受けするタイプなのかな・・そうだそうだ、

以前は唐辛子粉のボトルの中栓を外してかけ

て辛さマシマシで食べていた
んだった!



なんだよ~、一味唐辛子はカウンター上に置

いてあったんだ~!唐辛子の輪切りのほうを

入れちゃった
じゃないのよ~、まあいいっか。

海老天は揚げたてを盛ってくれたようであり

がとうございます!そこそこ楽しめました!


**純野のつぶやき**

だんだんと『ゆで太郎』に来なくなった理由

を思い出しました。ごく個人的な理由でした。

1)“そば屋のカレーライス”って、だしが利

いて玉ねぎ・豚バラもりもりあるいはビーフ

味の黒褐色デミグラばっちりのイメージ
なの

ですが、『ゆで太郎』のカレーライスはその

どちらからも離れていました。

2)純野は立ち食いソバでは、“衣部分が無駄

に多い昭和の天ぷらが好き”
で、こちらのよう

な上品な薄衣だと“天ぷらの衣がそばつゆに溶

け込んでたぬき汁の海~!”
が楽しめないので

不満足ですね。天かすを後入れするのとはち

ょっと違う。

⇒やっぱり八丁堀『そばのスエヒロ』さんの

 方がミニカレーも天ぷらも理想的
です。



⇒こちらがその八丁堀『そばのスエヒロ』

 黒褐色のミニカレーとゲソ天・インゲン天

 冷やしそばが“たぬき汁の海”になる手前の

 ビジュアル
です!見ただけでよだれが出て

 きますが・・


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