九州魂(くすだま)

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|M1517|日暮里駅東口『京の華』に家族で訪問。好みのドリンクで揚げワンタン&焼小籠包を楽しみ、味噌ねぎラーメン、味噌韓国風ちゃんぽん、担々つけ麺で締めれば大満足・大満腹!

2020-01-27 00:00:00 | 救麺センター:田端・日暮里・鴬谷周辺
娘が小岩方面から自宅に向かって移動し

ているらしいので、

「それなら日暮里駅東口で待ち合わせて

中華でも食べよう!」

ということになりまして、JR日暮里駅東

口ロータリーの向こうに見えている『京

の華』
さんに12:00少しすぎに入店。

(1月19日(日))

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



家内・純野:生ビ@528円

娘:レモンサワー@418円


を発注しましたが、“妖怪ハラへらし”

前では



サクサクワンタン揚げ@550円も



イカと高菜の炒め@968円も秒速で消滅!



焼小籠包6ケ@924円はいきなり齧ると熱

汁が飛び散って大やけどしますので、



天辺を切り割ってお酢をかけて、少し冷

ましてゆっくり頂きます!小皿に出た肉

汁も、きちんと最後に頂きます。


締めの麺類ですが、本日はシェア式でな

く一人一品づつ発注となりまして、



娘は味噌韓国風ちゃんぽん@1320円を発

注。肉・野菜・魚介類をたっぷりの味噌・

辛味醤・豚骨ベースで炒めて店内で手延

べしたガシツル麺が入る
のですから間違

いないおいしさです!



家内は味噌ねぎラーメン@990円を発注

しましたが、ただでさえ挽肉・もやしが

多い味噌ラーメンに尋常じゃない量の白

髪ねぎ
でございます!



家内から白髪ねぎの半分くらいを純野の

担々つけ麺@968円の麺皿で引き受けま

した。



*煮卵は家内と娘に半分づつ提供して、

 かわりにそれぞれのラーメンを小椀で

 食べさせてもらいました!

当店の手延べ麺は、長いところでは両

 手を広げた長さ150~160㎝はありま

 す
ので、他店のように箸上げしてつけ

 つゆに入れるのは無理です。写真のよ

 うにつけつゆに引きずり入れて、お箸

 で適当な長さでカットしていただくの

 が正しい食べ方です!

*温かい麺、つけ麺ともに麺量は他店の

 1.5玉近くあります
ので不用意に大盛

 りなど頼むと大変なことになります!


つけつゆは、芝麻醤(ごまペースト)た

っぷりでドロコクなうえに白ネギ・刻み

チャーシューがたっぷり
はいっておりま

すので猛烈な食べ応えです!三人とも大

満足・大満腹で、ごちそうさまです、ま

た今度!

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