先日お義兄さんが送ってくれたスペアリブを、今日は皆で頂くことにしました。
玉ねぎたっぷりのソースに漬かった骨付き肉を、冷蔵庫から取り出しオーブンで焼くこと約40分
独特の香辛料と、肉の焼ける芳ばしい香りが、家中に漂います。
クレソンとゆずジャムを添えて
大人向けの味付けなので、幼児には無理かな？
と思いつつ、試しにひょんに食べさせた所、一心不乱にカブリ付いてました。
久しぶりに肉汁したたるスペアリブを頬張る事が出来て、もうシアワセ一杯です。
お義兄さん、ごちそう様でした。
そして、どうもありがとう。
オイシイものは子供だってオイシイ♪
