今朝は息子の遠足があった都合で、朝から早起きしてお弁当作り。
睡眠不足のままパン教室へ行きました。
ぼ～っとしちゃって、手順が全く頭に入らなかったです。
出来立てのベーグルが、とっても美味しかったことだけハッキリ覚えているわ～
お菓子作りが趣味のご近所さんから、ひょん君達に食べさせてね～と、手作りケーキを頂きました
箱の中身の見た瞬間、びっくりしましたよ！
デコレーションが美しくて
実際に食べてみて、さらに驚愕・・・素人の域を超えてます。
お、美味しい・・・美味しすぎる
しっとりしたスポンジといい、甘すぎない生クリームといい、イチゴの酸味との絶妙なバランスも完璧。
以前テレビで、某有名パティシエが、「洋菓子屋の敵は意外にコンビニ（スイーツ）なんですよ～」と、言ってましたが。
もしかして最強の敵は、センスと確かな腕を持った、素人さんかも知れませんね～
