３月３１日 ヘルシオでからあげ弁当。

今日から数日、雨が降るらしい・・・
今のうちにと思って、さっきスーパーに行ってきました










今日のお弁当

いつものヘルシオでからあげ
ほうれんそう（自家製冷食）のごま和え
だし巻き玉子
ウインナー
しゅうまい（市販）
ごはん・カープファンじゃけどタイガース風ふりかけ・梅干し





ヘルシオでのからあげのコツが掴めてきた気がします。
汁けを拭き取って、片栗粉をまぶすというよりは揉み混む感じでしっかりつけることです。
これで、仕上がりがけっこう違うことに気が付きました。
よりカリっと感が出ます








昨日の夜ごはんメモ

チキンカレー・にんじんのごま酢サラダ





このチキンカレー、まる夫がすごくお気に入りで、ほぼ彼一人で食べてました
（私は小さめのお皿に一杯ほど。）


でも１時間くらい煮込むけぇ、ガス代ももったいないし時間もかかるけぇ、
どうにか圧力鍋でできんかなぁと考え中です。
次回は挑戦してみようかしら・・・








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今日は、しばらくさぼっとった心療内科に行こうと思います。
「何で来んかったの」って言われるかな・・・