昨日、久しぶりにメロンパンを焼きました。
前はスイートブールをよく作りよったけど、
メロンパンはほんの数回しか作ったことない気がする・・・。
ホンマは４つ焼いたけど、焼き立てをすぐ食べてしまったけぇ写真は３つ
焼き立てはおいしかったです
ヘルシオ、こんなに焼き色にムラができたっけな
前よりムラがひどい気がします
パン生地は強力粉８０ｇ、オートミール２０ｇで作りました。
じゃけぇミニサイズです。
クッキー生地はクックパッドで見たレシピを参考にしました。
バターの量がちょっと少なめなせいか、サクサク感は思ったより少なかったです。
前に本のレシピで作った時の方がサクサクしとった気がします。
おいしいクッキー生地ってやっぱりバター多めなんかな～。
（今回はバター、卵、砂糖が各２０ｇ、粉が６０ｇでした。）
それとも私が練るように混ぜてしまったとかかな・・・？
でも自分で食べるぶんにはおいしくできました
「これだ」って思えるメロンパンレシピを探したいと思います。
あと自分の腕の上達・・・。
やっぱり甘いパンもおいしいなぁ～
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