節約気まぐれお弁当日記

営業マン夫に作る毎日の安上がり弁当の記録。手作りパン・慢性腎炎の記録も。7月29日、長女が誕生しました!

5月9日 豚肉の生姜焼き弁当。

2010-05-09 09:36:18 | お肉のお弁当


眠たいわぁ。。。
昨日は寝るのが遅かったです











今日のお弁当

豚肉の生姜焼き
いわしのムニエル
きんぴらごぼう(自家製冷食)
ねぎ入り玉子焼き
ウインナー
ごはん・しそこんぶ・梅干し





いわしと豚肉がちょっとずつ余っとったけぇ、使いました。
生姜焼きってたまにすごく食べたくなります











数日前、パンを作ったんじゃけど、一次発酵の時に発酵過多になってしまって、
焼きあがったパンは膨らみが悪くて時間がたつと固くなってました・・・


パンの作り方、忘れとるわぁ。
すっかりなまってます
ちょっとがっかりでした











昨日の夜ごはんメモ

ごはん・お味噌汁・納豆・鶏手羽と大根煮(圧力鍋)・冷奴
ひじき煮・しらたきの甘辛煮





冷蔵庫に野菜がなさすぎる・・・
今日は何か買いに行こうかと思います








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