7日正月 七草粥ですね。
春の七草
セリ ナズナ ゴギョウ ハコベラ
ホトケノザ スズナ スズシロ
江戸時代に始まり、七草は早春にいち早く芽吹くことから、
邪気を払うといわれていました。
そこで、無病息災を祈って、
又年末 お正月の疲れが出始めた胃や腸の回復には良い食べ物で、
あっさりとした塩味のお粥は体にとても優しいですね。
美味しく頂きました。
『アラッ 今日のお昼は又外食でした』
7日正月 七草粥ですね。
春の七草
セリ ナズナ ゴギョウ ハコベラ
ホトケノザ スズナ スズシロ
江戸時代に始まり、七草は早春にいち早く芽吹くことから、
邪気を払うといわれていました。
そこで、無病息災を祈って、
又年末 お正月の疲れが出始めた胃や腸の回復には良い食べ物で、
あっさりとした塩味のお粥は体にとても優しいですね。
美味しく頂きました。
『アラッ 今日のお昼は又外食でした』
お正月といっても特別に変わったメニューではないですが、動かず三度の食事をした家族の胃は少し弱っているかも・・・。今日は野菜多めのメニューにします。
正月からたいして飲むことのできない酒を毎日飲んで、
悲鳴を上げている胃が七草粥のお蔭で少しは良くなったかな？。
と、思っていたら、７日正月の祝いで夜にはまた飲んで、良くなった胃が又、元に戻ってしまいました。
晩酌の後に食べると、胃もビックリ？
かなり早いですが、秋の七草もよろしく～
ちりめんに大根おろし、毎日のように食べています。
我が家のムコどの、立派な大根足でなかった大根をたくさん作っているので、少しでも処分？と思っておろし大根です。
胃には優しいですね。
私 大好きです。
でも酔っ払ってしまうので、自分の家でないと 飲めません。
毎日お粥にしたら？？
たまには野菜を入れた粥もいいですね。
秋の七草？ もう？
全てを自家地産でまかなうとなれば、
出来ないことは無いけれど、名前と実物とが・・？