ゴーヤが収穫期に入りました？

我が家のベランダ菜園のゴーヤは、あまり長くなくて太っています。

「ゴーヤの表面が黄色くなるまでならせておくといいよ」と聞いたので、
表面が少し黄色になるまで待ちました。

ちょうど息子が来たので、収穫しました。

やはり新鮮！！包丁の切れが良い。我が家の包丁は梳いてません。

中の種、真黄色できれいでしょ！
普段は白色ですよね。

刻んで塩もみし、ゴマ油・塩コンブで味付け。しまった！花かつお入れ忘れた！！