ひな祭りイブ

明日はお節句ですね～
なので今夜はちらし寿司を作りました

プラス、はまぐりのお吸い物も…と言いたいところですが、
あさりのお味噌汁～☆

スズキのムニエル(無性に食べたくなった！)と昨夜作っておいた煮物がおかずでした～

子供の頃のひな祭りというと雛人形を父が出してくれて、
母と祖母がちらし寿司を作ってくれるのを
当たり前のように食べていたなぁ…

自分が料理をする度に、大切に育てられたなぁと思い出し
しみじみしちゃいました。

近い将来、私も子供のためにちらし寿司が作れると良いなぁ