鮭ごはん

今日のお弁当は鮭ごはんです。
(甘塩の鮭だったので、焼いた後に多目に塩を振りました。)

炊きたてのご飯に、ほぐしておいた鮭を入れて混ぜました。

おかずは里芋の煮物、ほうれん草入り卵焼き、タコさんウインナー、ブロッコリー、
そして冷凍食品も活用して詰めました

工夫した点は煮物の下に、おかかを敷いたところです。

汁気を吸ってくれる＆美味しくなって一石二鳥でした

今までは一人で食べるお昼ご飯はちょっと寂しかったのですが、
夫も同じものを食べていると思うと、ちょっと嬉しい…

午前中もお弁当があると思うと、家事もはかどります